ГортензияГортензия принадлежит роду цветковых растений семейства гортензиевые (Hydrangeaceae), родиной растения считается Южная Америка, где и находится основной ареал произрастания. На сегодняшний момент известно около 80 видов гортензии. 

Растение представляет собой небольшие кустарники или маленькие деревья, соцветия которых состоят из крупных стерильных цветков с четырьмя окрашенными чашелистиками, похожими на лепестки, и мелких фертильных цветков.

Где только не используют гортензию крупнолистную - как декоративный кустарник, горшечную культуру, на срезку, в сухих букетах. Эти прекрасные цветы радуют нас дома и в офисе, в зимнем саду, на балконе, в палисаднике, на клумбе, в уличных вазах. А в России они издавна идут и на оформление пасхальных торжеств.

Одно время гортензию в промышленном цветоводстве как бы уволили в запас. Но в последние годы на Западе вновь вспыхнул к ней интерес и она быстро входит в моду, несмотря на изобилие других цветов. 

По оценкам некоторых голландских специалистов рынок развитых стран способен поглотить не менее 50 млн. штук гортензий в год. Это не считая Японии, где она всегда в почете и входит в число ведущих горшечных культур.

Маленькие растеньица высаживают на стеллажи с торфом по 400 шт/м. кв. Они очень чувствительны к высыханию почвы, резким колебаниям температуры и влажности воздуха. Поэтому на несколько недель стеллажи накрывают светоотражающей белой пленкой.